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La Dispensa de Bottega

Llévate la Bottega a tu casa

Conservas, pestos y mermeladas hechas en nuestra cocina. Frasco de 250 ml · para llevar.

La tienda en línea abre pronto

Por ahora todo lo que ves aquí lo encuentras en el mostrador, y puedes encargarlo para pasar a recogerlo.

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Ajo confitado
aglio confit

Ajo confitado

Ajos confitados lentamente en aceite de oliva con romero y orégano.

$90250 ml
pomodori confit
pomodori confit

Tomates confitados

Tomate cherry confitado en aceite de oliva con laurel, tomillo, romero y salvia.

$110250 ml
Pomodoro alla Bottega
pomodoro alla Bottega

Pomodoro alla Bottega

Salsa de jitomate guaje con hierbas frescas y vino tinto.

Contiene: sulfitos

$90250 ml
Pesto de pistache
pesto di pistacchio

Pesto de pistache

Pistache, albahaca, pecorino romano y limón.

Contiene: frutos secos, leche

$140250 ml
Pimientos confitados
peperoni confit

Pimientos confitados

Pimientos confitados en aceite de oliva.

$140250 ml
Alcachofas marinadas
carciofi marinati

Alcachofas marinadas

Corazones de alcachofa marinados en aceite de oliva, ajo y hierbas.

$130250 ml
Bruschetta
bruschetta

Bruschetta

Jitomate deshidratado, salami, aceitunas negras y pecorino en aceite de oliva.

Contiene: leche

$190250 ml
Mermelada de cebolla
confettura di cipolla

Mermelada de cebolla

Cebolla caramelizada con tocino ahumado, balsámico y tomillo.

Contiene: frutos secos, sulfitos

$180250 ml
Mermelada de higo
confettura di fichi

Mermelada de higo

Higo al vino tinto con hierbas y miel.

Contiene: leche, sulfitos

$210250 ml

Pane

También nos llevamos el pan.

Focaccia entera, hogaza y ciabatta, horneadas cada mañana.

Pregunta por el pan del día.

Puedes encargar focaccia entera, hogazas y el piatto di salumi con anticipación y pasar a recogerlos a la hora que te acomode.

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Charolas de focaccia fermentando antes del horno